Ficelle à rôtir max 220c° (2x6) 60m. par 12 rlx (14B01)

Ficelle à rôtir max 220°C (2x6) 60m

Ficelle 60 mètres résistante jusqu’à 220°C, idéale pour maintenir viandes, poissons ou volailles pendant la cuisson. Adaptée aux besoins des cuisines professionnelles, elle assure une manipulation pratique et fiable.

Utilisation et avantages

Permet de maintenir en place les aliments lors de la préparation et cuisson. Format 2x6 pour une manipulation aisée en cuisine professionnelle. Sa longueur garantit une utilisation prolongée.

Conditionnement

Lot de 12 rouleaux, pratique pour les besoins des cuisines professionnelles de moyenne ou grande capacité.

Normes et conformité

Conforme aux réglementations alimentaires et hygiène en vigueur. Convient au contact alimentaire en toute sécurité.

Voici les caractéristiques techniques :